U praktikumu poljoprivrede održana je radionica proizvodnje prirodnog soka od jabuke kao sedma aktivnost u sklopu projekta „Slatki paket od kraljice voća“. Cilj je radionice bio dobivanje kvalitetnog prirodnog soka od jabuke koji će biti sastavni dio slatkog paketa od jabuke, konačnog proizvoda iz navedenog projekta.

Na radionici je utrošeno oko 200 kg jabuke, a dobiveno oko stotinu litara soka koji je flaširan u bočice od 0,5l. Učenici su se upoznali s tehnologijom proizvodnje voćnog soka na profesionalnoj liniji za proizvodnju sokova koja se sastoji od mlina, prese i pasterizatora za dobivanje soka. Jedan od osnovnih ciljeva samog projekta je promocija strukovnih zanimanja te suradnja s učenicima osmih razreda koji su i u ovoj radionici bili aktivno uključeni u provođenje.

Na radionici je sudjelovalo 5 učenika Industrijsko-obrtničke škole Slatina, 5 učenika OŠ Ivane Brlić-Mažuranić te 5 učenika iz naše škole. Voditelj ove radionice bio je nastavnik Mirko Kufner uz pomoć kolegice Tanje Nikšić, a oboje nastavnika su i voditelji navedenog projekta. Na samom početku sve je nazočne pozdravio ravnatelj škole Davor Jeger.