Dana 5. 2. 2025. učenici  2. i 3. razreda, usmjerenja voćar-vinogradar-vinar, zajedno sa svojim nastavnicima posjetili su vinariju PP Orahovica. Domaćin nam je bila gđa. Zrinka Vinković-Jergović, enologinja tvrtke koja je na zanimljiv način predstavila samu vinariju i cjelokupan pogon.

Vino PP Orahovice proizvodi se u najmodernije opremljenoj vinariji opremljenoj inox posuđem s mogućnošću hlađenja gdje se fermentacija i čuvanje odvija u strogo kontroliranim uvjetima.

U vinariji se fermentacija crnog vina odvija u 5 vinifikatora od kojih su dva vertikalna, jedan horizontalni te dva vinifikatora tipa Gimar. Grožđe se preša u tri pneumatske preše. Uz takav strogo kontrolirani način proizvodnje PP Orahovica u mogućnosti je isporučiti ujednačenu vrhunsku kvalitetu vina.

Osim samog slušanja, obilaženja i komentiranja viđenoga, učenici i nastavnici su mogli i kušati dva posebno odabrana uzorka mladih vina Sivi Pinot i Zeleni Silanac koji su ponos vinogorja Orahovice. Učenike je pozdravio i Luka Mandić, naš bivši učenik koji je prošle godine zaposlen u vinariji te je svim učenicima kroz zanimljivu priču savjetovao da nastave njegovim stopama.

Ovaj stručni izlet je prvi u nizu od nekoliko planiranih posjeta vinarijama tijekom ove godine.

U pratnji učenika bili su nastavnici voditelji praktične nastave Danijel Stojković i Mirko Kufner.