
Ugostitelji posjetili mesnicu
Učenici 1.d razreda posjetili su mesnicu Mesoprerada u Orahovici. Uz stručno vodstvo gospođe Mirele Brkić, učenici su imali priliku naučeno u školi vidjeti i u praksi. Osim prepoznavanja vrsta mesa, vidjeli su različite dijelove mesa, kategorije te kako se stručno rasijecaju pojedini dijelovi svinjetine i junetine.
Ovaj kratki izlet jako je dobar za povezivanje teorijskog gradiva sa praktičnim. Zahvaljujemo se mesnici Mesoprerada i gospođi Mireli što je odvojila vrijeme za nas i podijelila s nama svoje znanje te nam pokazala vještine rezanja mesa i pripreme za prodaju.










